Paneum (ladina keeles panis, leib) on paigutatud kurioosumikabinetina Austrias Astenis asuvas Backaldrini tööstuslinnakus. See on nii ruum sündmuste jaoks - neile anti aluse betoonist "kast" - kui ka muuseum, mis oli paigutatud keerulisse puidumahtu, ümbrisega roostevabast terasest. Tundub, et hoone "põhjast" tõuseb tainakork - või kohev leib, mis ei sobi küpsetusnõusse.
Baasis saavad fuajees ja muudes ruumides olla töökojad või banketid 120 inimesele. Muuseumi juurde viivad keerdtrepid, mille kohal on kaablitel riputatud väikesed eksponaadid: suurejooneline esitlus on loodud meenutama suurepäraseid barokkstiilis „imetube” (Wunderkammer), mida võõrustasid üllad harulduste austajad.
Ülemise osa sisemus demonstreerib hoone puidust alust - ristlamineeritud puidust rõngaid. Hoone keerukas kuju realiseeriti arvutiga juhitavate masinate abil. Seintele, vitriinidesse ja arhitektuuri sisse kirjutatud laudadele on paigutatud erinevate ajastute leivateemaga seotud eksponaadid. Näituseala sai kunstliku valgustuse ja treppide kohale oli paigutatud lagedes aken.