Snøhetta on lõpetanud teise projekti Austraalia kaubamärgi Aesop jaoks; pood pindalaga 108 m2 asub Londoni ajaloolises Chelsea linnaosas. See on viimane täiendus kogu maailmas asuvate unikaalsete butiikide rida, kus on kaks kauplust Oslos, kaks Singapuris ning üks Düsseldorfis ja Berliinis. Snøhetta töötas välja ka eelmiste butiikide interjööri.
Snøhetta töökoja seitsmendat loomingut eristab klassikalise (selle asukoha järgi dikteeritud) ja futuristliku kujunduse kombinatsioon. Projekti lähtepunktiks oli kolonn, mis seisis ruumi keskosas. Arhitektid ehitasid selle ümber seinte suunas 12 kaare. See "kimp" on ruumilise tsoneerimise põhielement. Kaared, seinad ja laed on kaetud savikrohviga, millel on gradientne efekt: heledast põhivärvist tumedama, küllastunud värvini. Kaaride vaheline valgustus rõhutab veelgi värvide üleminekut. Karedad, ebaühtlased krohvitud pinnad on kontrastiks poleeritud läikivate roostevabast terasest elementidega - eriti valamutega.