Hambachil oli oluline roll Saksamaa ja Euroopa poliitilises ajaloos: 1832. aastal toimus seal "Hambachi festival" - liberaalse kodanluse poliitiline ilming. Kokkutulnud nõudsid põhiseaduslike vabaduste tagastamist, mis võeti pärast Napoleoni lüüasaamist, ja pooldasid üleriigilise föderatiivse vabariigi loomist (sel ajal oli riik jagatud mitmeks iseseisvaks riigiks). Siis kasutati Hambachis esmakordselt kollase-punase-musta Saksamaa lippu.
Linnus oli sel hetkel juba varemetes, kuid 20. sajandi lõpus. see taastati ja 2005. aastal alustati rekonstrueerimist Dudleri projekti järgi. Restorani avamine tähistab selle verstaposti lõppu.
Arhitekti sõnul peaksid tema võetud meetmed rõhutama ainult lossi ajaloolist tuuma (selle vanimad osad kuuluvad keskaega), puhastades selle hilisematest kihtidest. Seetõttu on struktuuri ruumiline ja kronoloogiline alus paremini loetav.
Restoran ise asub lossi lõunaküljel. Selle varjatud ristkülikukujuline kuju on silmitsi lihvimata liivakiviga, mis seob seda visuaalselt hoone ajalooliste seintega.
N. F.