Kuulsate viinamarjaistanduste külastajate hotell täiendab 2003. aastal valminud esitluskeskust. "Wine & Spa Resort" nime kandev hotell paikneb tervisekeskuses, veinil ja viinamarjadel on külalistele kasulik mõju.
Hotellis on 82 tuba, mis on tõstetud seitsmemeetrise täielikult klaasitud esimese korruse kohale, kus on avatud 130 külastajale mõeldud veinirestoran, baar Stephen Hall ja suure kaminaga veiniraamatukogu.
Hoone koosneb neljast väiksemast hoonest, mis asuvad ümber basseiniga sisehoovi. Hoone seinad on "augustatud" erineva kuju ja suurusega väikeste aukudega.
Kollased, punased ja rohelised elemendid rõdude, tugede ja aknaraamide kujundamisel lisavad hotellikompleksi tajule täiendavaid aktsente.
Mööblidisain on ka Halli projekt.
